"O vídeo-documentário Por Eles visa mostrar ao público, de uma maneira simples e sem crueldades, a visão de algumas pessoas que aderiram a esse estilo de vida, em que o amor e o respeito pelos animais é muito mais forte que o paladar e o consumismo.
Em 2014, a Organização das Nações Unidas (ONU) recomendou mudança global para uma dieta sem carne e sem laticínios. Segundo a ONU, um consumo reduzido de produtos de origem animal pode salvar o planeta dos piores impactos das mudanças climáticas, como efeito estufa e falta de água no planeta.
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Por Eles vai mostrar ao espectador as dificuldades, a luta diária, os preconceitos e os porquês de cada um ter se tornado vegano em um país onde o churrasco é o principal motivo para agrupar pessoas nas festividades."
Descrição do vídeo no canal do Vimeo de Shirley Fraguas, diretora do documentário.
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