Uma nova empresa norte-americana chamada Modern Meadow começou a produzir couro com o uso de leveduras (organismos não sencientes pertencentes ao grupo dos fungos).
Uma variedade de leveduras foi modificada para produzir colágeno, a mesma proteína encontrada nas peles de animais e que confere ao couro suas propriedades de resistência e elasticidade. Depois de purificado, comprimido em lâminas e tingido, o colágeno produzido em laboratório se torna, basicamente, couro.
Fonte: Ética Animal
Foto: Modern Meadow
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